Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Västerbottenpiirakat vartissa

Piirakka on ihana valtavan monesta syystä; se on helppo ja nopea valmistaa, voit valita gluteenittoman tai perinteisen muro-/voitaikinapohjan ja pähkätä, maistuisiko tänään suolaisena vai makeana? Meidän blogista löytyy piirakoita moneen lähtöön – on broccoliini-broileripekonipiirakkaa ja fetaporkkanapiirakkaa, makeana löytyy mustikkapiirakkaa ja luumu-unelmaa. Pinjan suosikkipohja on ihan ehdottomasti gluteeniton versio, jonka löydät meidän suositun sipulipiirakan reseptistä. Kira puolestaan tykkää makeista piirakoista nypityllä murotaikinapohjalla.


Aina ei kuitenkaan ole aikaa valmistaa piirakkapohjaa alusta alkaen ja odotella taikinan lepäämistä jääkaapissa ennen kaulimista. Joskus on ihan ok valita pakastealtaasta valmis lehti- tai voitaikina ja taikoa valmista vartissa. Voitaikinalevyistä makeaa juhlatarjottavaa edustavat marmeladiruudut tai kuningatarviinerit. Lehtitaikinasta pyöräytät helpot ja näyttävät nakkikukat. Tämän päivityksen Västerbottenpiirakat valmistuvat puolestaan …

Viimeisimmät blogitekstit

Sokerihunnutetut pekaanipähkinät & mantelit

Pumpkin Roll - Myskikurpitsakääretorttu

Noblesse á la Soma arki

Bostonkakku mantelirusinatäytteellä

Jälkkäriä grillikauden päätösjuhliin!

Bic Mac Bites

5 minuutin toffeemutakakku

Turkinpippurisemifreddo

Grillijälkkäri – kanelissa paistetut raparperit & ananakset

Vauvalahja part 5

@soma_arki Instassa